Pasta Recipe: खाने में मसालेदार पास्ता का स्वाद ही कुछ अलग है, और यह बनाना भी इतना मुश्किल नहीं है! घर पर पास्ता बनाना बिल्कुल आसान है और वाकई मजेदार भी।
Masala Pasta Recipe Ingredients
- 2 बड़े चम्मच तेल
- 1 टेबलस्पून मक्खन
- 2 लहसुन की कलियाँ (बारीक कटी हुई)
- 1 हरी मिर्च (बीच से कटी हुई)
- 1 इंच अदरक (कटा हुआ)
- ½ प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 1 टीस्पून मिर्च पाउडर
- ½ टीस्पून हल्दी पाउder
- 2 कप टमाटर प्यूरी
- ½ टीस्पून धनिया पाउडर
- ½ टीस्पून जीरा पाउडर
- ½ टीस्पून गरम मसाला
- ½ टीस्पून नमक
- 2 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न
- 2 टेबलस्पून गाजर (कटा हुआ)
- 2 टेबलस्पून शिमला मिर्च (कटा हुआ)
- ½ कप पास्ता उबालने का पानी
- 2 टेबलस्पून टमाटर सॉस
- 1 टीस्पून मिक्स हर्ब्स
- 1 टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स
- ½ कप चीज़ (कसा हुआ)
- 2 टेबलस्पून धनिया (बारीक कटा हुआ)
Masala Pasta Recipe
- एक पैन में तेल और मक्खन गरम करें।
- लहसुन, अदरक, और हरी मिर्च डालकर कुछ देर भूनें।
- बारीक कटा हुआ प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें।
- अब इसमें सभी सूखे मसाले डाल दें और अच्छी तरह मिला लें।
- टमाटर प्यूरी, स्वीट कॉर्न, गाजर और शिमला मिर्च डालकर मिश्रण को गाढ़ा होने तक पकाएं।
- उबला हुआ पास्ता पानी, टमाटर सॉस, मिक्स हर्ब्स और चिल्ली फ्लेक्स डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- कसा हुआ चीज़ डालकर मिलाएं और धीमी आंच पर 2-3 मिनट तक पकाएं।
- बारीक कटा हुआ धनिया डालकर गार्निश करें और गरमागरम सर्व करें।
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Pasta Recipe: घर पर बनाएं मसालेदार पास्ता इंडियन स्टाइल में
Pasta Recipe: खाने में मसालेदार पास्ता का स्वाद ही कुछ अलग है, और यह बनाना भी इतना मुश्किल नहीं है! घर पर पास्ता बनाना बिल्कुल आसान है और वाकई मजेदार भी।
Recipe Ingredients:
- 22 Ingredients
Editor's Rating:
5
5
